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  • 【一等鮮】港式肝腸臘腸







    港式臘味中的肝腸、臘腸,香嫩多汁,不乾不柴非常好吃。湖南肝腸臘腸,則是帶煙燻味且口感較鹹。兩者都各有喜好,都是年節必備商品。



    肝腸的吃法跟臘腸一樣,先用溫水洗淨外層後,直接放入飯鍋和米飯一起蒸熟。如果想要做港式臘味煲飯,則用砂鍋將米大火燜煮,待水收乾後放入肝臘腸再以小火與米飯一起蒸煮,約15分鐘後就是美味可口的港式臘味煲飯。



    臘腸所使用的絞肉都是用溫體豬的後腿肉絞製而成。而肝腸則是豬絞肉混合豬肝所製成,所以顏色較深。

    臘腸、肝腸都建議先炊蒸,肉質吸附水分後,香氣撲鼻而且口感更佳。



    港式臘腸肝腸年節必備。不論港式臘味煲飯、廣式臘味炒飯、熱炒芥蘭或是蒸熟切片搭配蒜苗,馬上就能端上芳香樸鼻又美味可口的一道佳餚,保證讓您吮指回味。



    上述文稿所提供的圖片均是實物所拍攝,請放心選購!

  • 商品組合:港式肝腸12包
    重量/容量:300g±10??
    成分:
    肝腸:
    內容物:豬肉、豬肝、油角、糖、醬油、鹽、甘草、大茴、小回、肉桂、高粱酒。
    食品添加物:調味劑〈L-麩酸鈉〉、酪蛋白鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、氯化鈉、亞硝酸鈉、異抗壞血酸鈉1.3g/kg以下〈抗氧化劑〉、已二烯酸鉀2.0g/kg以下〈防腐劑〉、葡萄糖酸-8內酯、菸鹼醯胺、胺基乙酸、麥芽糊精、乳酸鈣、分離大豆蛋白、酵素製劑、調味劑〈L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉〉、胺基酸〈植物性水解蛋白〉、濃縮植物萃取物、酵母萃取物、植物油〈椰子油〉、乙基麥芽醇、香料〈糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料〉。
    營養標示:
    每一份量:100公克,本包裝含3份
    熱量458大卡 蛋白質21.5公克 脂肪28.8公克 飽和脂肪12.8公克 反式脂肪0公克 碳水化合物17.2公克 糖11公克 鈉1183.3毫克
    臘腸:
    內容物:豬肉、油角、糖、鹽、高粱酒、米酒。
    食品添加物:調味劑〈L-麩酸鈉〉、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、異抗壞血酸鈉1.3g/kg以下〈抗氧化劑〉、已二烯酸鉀2.0g/kg以下〈防腐劑〉、氯化鈉、亞硝酸鈉、葡萄糖酸-8內酯、菸鹼醯胺、胺基乙酸、調味劑〈L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉〉、硝酸甲、食用紅色6號、食用紅色7號。
    營養標示:
    每一份量:100公克,本包裝含3份
    熱量444大卡 蛋白質22.9公克 脂肪27.4公克 飽和脂肪12.4公克 反式脂肪0公克 碳水化合物13.8公克 糖12.7公克 鈉1595.4毫克
    產地:台灣
    有效期限:冷凍-18℃可保存一年
    適用年齡:3歲以上
    食用方式:須烹煮或蒸熟後食用
    保存方式: 低溫冷凍配送商品
    試用範圍:無












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    三月,聞名全台的瑞穗鄉老欉文旦開花了!花朵帶著一股特殊的清香,用來與綠茶一起烘焙是最完美的組合!只是柚花一但摘來烘茶,就長不出柚子,也因此每年只產在三月的柚花茶格外珍貴!

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    下殺大嚴選

    清風茶行 品牌故事

    家和萬事興!北迴歸線的舞鶴傳奇

    〝不計較、專心〞;年近90的謝清風老先生總是這樣教育他的三位孩子!數十年來,從鳳梨、樹薯到茶葉,勤勞、節儉、分工、不計較是這個家庭和樂的本質,更是清風茶葉品質卓越的根據!

    自彰化到舞鶴來開墾,因為誤判地質導致全面的失敗,當時的艱難痛苦不是現代人可以體會的...清風爺爺回憶著!面對三餐不濟的日子,一家人不願意放棄,面對這惱人的土地,不斷嘗試這塊夢中的希望!直到民國62年農民廳地質檢測結果,建議在北迴歸線種植茶葉,情況才開始改變。

    今天,看到四代20多人忙著分工製茶,在〝小綠葉蟬〞吸允後特製的蜜香紅茶,以及舞鶴老欉文旦柚花所薰製的三月柚花茶的加持下,清風帶領著舞鶴地區的茶農們,以有機無毒與獨特香氣,繼續撰寫著北迴歸線的舞鶴傳奇!

    不計較才是一家人;每個人都專心才能做出最好的茶!

    四代相傳,第一個到花蓮瑞穗舞鶴開墾的清風茶行,是花蓮歷史最悠久的茶家族。歷經最輝煌的70年代(當時舞鶴茶是鐵路上唯一可以喝得到的,外銷量也屢創台灣新高),到現在的100年代,一家15口依然住在一起,生活在一起,工作在一起。

    多次拿下舞鶴區蜜香紅茶金牌獎,比賽茶公定價每台斤15000元新台幣!

    ※兩句家訓讓清風流芳百世!一是〝不計較〞,多少家族歷經輝煌,卻因為計較導致父子反面,兄弟分家;二是〝專注在自己的工作〞,製茶需要兩天一夜的製程,清風從種茶到製茶,三兄弟全家15口分工精細,每個人都專注在自己的工作,創造出讓人無法忘懷的傳奇好茶!

  • 品名:傳奇好茶之三月柚花茶
    內容物成份:茶葉
    營養標示
    內容量:總重80公克#177;5?本包裝含20份 每份約4公克)
    熱量:每100公克34大卡
    每份營養成份:每100公克
    ?蛋白質:0公克
    ?脂肪:0公克
    ?飽和脂肪酸:0公克
    ?反式脂肪酸:0公克
    ?碳水化合物:8.6公克
    ?鈉:0.1毫克
    食品添加物名稱:無
    產地:花蓮瑞穗鄉
    廠商名稱:誠和品牌行銷有限公司
    廠商電話號碼:03-8331088
    保存期限:二年
    製造 / 有效日期:標示於包裝上
















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